Brazília Boutique Cold Soul 100% – 1 kg

Prémiová káva priamo od farmárov. Farma Capricornio Coffees je hlavným exportérom špeciálnych káv z kávového pásma Kozorožca. Unikátny región produkuje vysokokvalitné kávy druhu Arabica v subtropickom pásme so štyrmi veľmi dobre stanovenými sezónami, kde obdobie zrenia čerešní prechádza veľkými teplotnými rozdielmi medzi dňom a nocou.

■ Odroda: Obata.

■ Druh kávovníka: Arabica.

■ Veľkosť zrna: 16 / 18 up.

■ Cuping skóre: 88,25 b.

■ Farmár: Luiz Roberto Saldanha Rodrigues.

■ Farma: California Farm / 1100 m.n.m.

■ Spôsob zberu: Picking.

■ Spracovanie: Cold Soul.

■ Krajina pôvodu: Brazília.