Všetko sa začalo jednou kaviarňou
Príbeh Bonté sa začal v roku 2010 otvorením našej prvej kaviarne. Chceli sme vytvoriť miesto, kde si ľudia vychutnajú dobrú kávu, niečo sladké a chvíľu pre seba. Postupne sme objavovali rozmanitosť kávových odrôd, ich pôvod aj chute. Z každodennej práce sa stala vášeň a z nej vyrástol sen – pražiť vlastnú kávu.
Od vášne k vlastnej pražiarni
Po rokoch spoznávania, školení a skúseností sme v roku 2019 spustili vlastnú pražiareň. Mohli sme tak ovplyvniť chuť kávy od výberu zeleného zrna až po jej praženie. Našu cestu sprevádzalo veľa učenia aj výziev, no chuť prinášať vám dobrú kávu nás posúvala ďalej.
Tu vzniká chuť Bonté
V našej pražiarni pracujeme s technológiou Coffee-Tech Engineering, ktorá nám umožňuje precízne riadiť priebeh praženia. Zelenú kávu získavame od spoločnosti Sandalj z talianskeho Terstu, ktorá vyberá odrodové kávy z pestovateľských oblastí celého sveta. Skúsenosti a technológiu spájame s tým najdôležitejším – pozornosťou venovanou každej káve.
Z našej pražiarne do vašej šálky
Kávu pražíme pre naše kaviarne, partnerské podniky aj pre vás domov. Chceme, aby vás sprevádzala pri pokojnom ráne, pracovnej prestávke či stretnutí s blízkymi. Pretože najväčšiu radosť nám robí, keď si v Bonté nájdete tú svoju.
Dobrá káva. Každý váš deň.
